Жареная печень индейки
Выпечка
Ингредиенты: Печень индейки, Кориандр, Молотый имбирь, Молотый чеснок, Лук, Раст. масло, Вода. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
Жареная печень индейки
📖 Ингредиенты
- Печень индейки - 500 г.
- Кориандр - 1/2 ч. л.
- Молотый имбирь - 1/3 ч. л.
- Молотый чеснок - 1/3 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Раст. масло - 3 ст. л.
- Вода - 100 мл.
👨🍳 Приготовление
- Положите печень в миску. Добавьте соль, перец, имбирь, чеснок и кориандр. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 10–15 минут.
- Лук нарежьте небольшими кусочками.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
- Выложите печень в сковороду и слегка подрумяньте кусочки со всех сторон. Влейте немного тёплой воды, прикройте крышкой и оставьте на огне на 3–5 минут.