Заварной сметанный крем
Десерты
Ингредиенты: 🔪Состав, Сахар, Сметана, Молоко, Крахмал кукурузный, Сливочное масло, 📙Рецепт. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Ингредиенты
- 🔪Состав:
- Сахар - 140 г.
- Сметана 20% - 200 г.
- Молоко - 15 мл.
- Крахмал кукурузный - 10 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- 📙Рецепт:
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.
Приготовление
1. Крахмал тщательно размешайте в молоке, чтобы не осталось комочков. Соедините в кастрюле со сметаной и сахаром.
2. Нагревайте на слабом огне, постоянно помешивая. Сначала масса станет жидкой, а потом немного загустеет и будет напоминать по консистенции кисель.
3. Накройте основу для крема пищевой плёнкой в контакт и остудите до комнатной температуры.
4. В остывший крем добавьте мягкое сливочное масло и взбейте миксером до однородности.
🍒Награда за Рецепт
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.