Запеченные тефтели в томатном соусе

📖 Ингредиенты

• Фарш - 400 г.
• Отварной рис - 100 г.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатная паста - 4 ст. л.
• Сметана - 4 ст. л.
• Вода - 300 мл.
• Паприка - 1 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить на растительном масле до мягкости.
2. В миске смешать фарш, вареный рис и зажарку. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Смешать ингредиенты для соуса.
4. Форму для запекания смазать маслом.
5. Сформировать тефтели и выложить в форму, залить соусом.
6. Накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200 С, на 50 минут.