Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Десерты

Ингредиенты: Сахар, Вода, Лимон, Яблоки зеленые, Шпажки, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Яблоки в карамели

Ингредиенты

  • Сахар - 300 г.
  • Вода - 100 мл.
  • Лимон - 1 шт.
  • Яблоки зеленые - 6 шт.
  • Шпажки - 6 шт.
  • 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
  • 1. Яблоки вымыть и вытереть полотенцем насухо, чтобы на поверхности не было ни капельки — иначе глазурь не ляжет.
⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.

Приготовление

📖 Ингредиенты:

Красный краситель - 2-3 капли

2. Наколоть на шпажки.

3. В глубокий сотейник с толстым дном насыпать сахар, налить воду и поставить на средний огонь, хорошо размешать. Варить 15 минут.

4. Затем добавить лимонный сок, краситель и варить 10 минут.

5. Когда будет готово выключить огонь и подождать, пока сироп не перестанет пениться.

6. Яблоки погрузить в сироп, проворачивая вокруг своей оси. Слой не должен быть слишком толстым. Как только лишняя карамель стечет, отправить яблоко на блюдо.

⭐ Добавьте сайт «Вкусно и Просто» в закладки — новые рецепты появляются регулярно.