Вы здесь: Главная > Десерты > Яблочные вафли

Яблочные вафли

Name: Яблочные вафли
Ingredients: Яйца куриное - 2 шт.; Мука пшеничная - 8 ст. л.; Кефир - 100 мл.; Разрыхлитель - 1 ч. л.; Сахар - 100 г.; Яблоко - 2 шт.; 🧑🏻🍳 Приготовление:

Категория: Десерты

Десерты

Ингредиенты: Яйца куриное, Мука пшеничная, Кефир, Разрыхлитель, Сахар, Яблоко, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Яблочные вафли

📖 Ингредиенты

Яйца куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 8 ст. л.
Кефир - 100 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 100 г.
Яблоко - 2 шт.
Корица молотая - щепотка

👨‍🍳 Приготовление

Отделите белки от желтков. Желтки взбейте в пену. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте.
Добавьте кефир и яблоки, тщательно перемешайте. Взбейте белки до мягких пиков, аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаточкой.
Перед выпечкой дайте тесту постоять 15-20 минут. Обязательно хорошо разогрейте вафельницу, затем слегка убавьте температуру и смажьте нагреваемую поверхность маслом. Пеките вафли, выкладывая тесто ложкой.