Вишнёвый десерт

📖 Ингредиенты

• Вишня (без косточки) - 200 г.
• Сахар - 100 г.
• Ванильный Сахар - 1 ч. л.
• Печенье шоколадное - 100 г.
• Творог - 250 г.
• Сливки - 120 мл.
• Сахарная пудра - 100 г.
• Шоколад - 50 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Приготовить вишневый сироп. Для этого вишню без косточек засыпать сахаром, добавить ванильный сахар и поставить на небольшой огонь. Довести до кипения и варить 10 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и остудить.
2. Творог взбить со сливками и сахарной пудрой в пышную кремообразную массу.
3. Печенье разломать на кусочки. На дно креманок выложить слой печенья.
4. Сверху положить часть вишни вместе с сиропом. Затем выложить слой творожной массы. Затем снова слой печенья. Слой вишни с сиропом.
5. Сверху равномерно распределить творожную массу. Убрать креманки с десертом в холодильник на 1 час.