Тыквенный гаспачо
Супы
Ингредиенты: Сок тыквенный, Перец Болгарский красный, Огурец, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Сок лимонный. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Тыквенный гаспачо
📖 Ингредиенты
- Сок тыквенный – 500 мл.
- Перец Болгарский красный – 280 г.
- Огурец – 280 г.
- Лук репчатый – 140 г.
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло оливковое – 80 мл.
- Сок лимонный – 50 мл.
- Соус табаско – по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Почистить лук, огурцы и перец
- Нарезать кубиками, поместить в блендер, добавить лимонный и тыквенный соки. Взбить тщательно до однородной массы.
- Добавить в смесь оливковое масло, чеснок, соус табаско. Снова перемешать в блендере.
- Охладить гаспачо в холодильнике и подавать с горячим свежим хлебом.