Тыква с яйцами на сковородке
Соусы
Ингредиенты: Тыква очищенная, Яйцо, Соевый соус, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Тыква с яйцами на сковородке
📖 Ингредиенты
- Тыква очищенная - 300 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соевый соус - 1-2 ст. л.
- Зелень - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Чеснок измельчите ножом.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За полминуты обжарьте чеснок. Добавьте тыкву и готовьте 3–4 минуты. Влейте горячую воду, прикройте крышкой и оставьте на огне на 5–7 минут.
- Яйца слегка взбейте вилкой или венчиком. Влейте к тыкве и, помешивая, обжаривайте 2–3 минуты. Влейте соевый соус, перемешайте и через минуту снимите с огня. Украсьте зеленью.