Творожные рогалики

Творожные рогалики
⠀

📖 Ингредиенты

• Творог в брикетах (5-9%) - 360 г.
• Масло сливочное комнатнои‌ темп. - 160 г.
• Мука пшеничная - 300 г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахарная пудра (для обсыпки).
• Густой джем/шоколад

👨‍🍳 Приготовление

1. Растереть мягкое сливочное сливочное масло с творогом. Добавить муку, соль, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.
2. Раскатать тесто в круг. Разрезать на сектора (чем больше, тем более миниатюрные получатся рогалики), на широкую часть положить начинку, скрутить рогалик.
3. Выпекать при 180° около 20-25 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Разделить на две равные части. Поставить тесто в холодильник на 1 час или в морозилку на 15 минут.