Творожно-сметанная запеканка

📖 Ингредиенты

• Творог - 400 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 35 г.
• Манная крупа - 1 ст. л.
• Сметана - 350 г.
• Желток - 1 шт.
• Сахар - 25 г.
• Ванильный сахар - 1 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Творог растереть или пробить блендером. Добавить яйцо и взбить.
2. Добавить манку и сахар, хорошо все перемешать.
3. Выложить смесь в форму, смазанную сливочным маслом и запекать в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.
4. Для заливки смешать сметану, сахар, ванильный сахар и желток.
5. Достать из духовки запеканку из залить сметанной массой. Отправить в духовку еще на 15 минут.
6. Достать из духовки и дать остыть. Украсить ягодами по желанию.