​Творожная запеканка с изюмом

📖 Ингредиенты

• Форма силиконовая - 16-17 см.
• Мягкий творог - 600 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Кукурузный крахмал - 50 г.
• Сахар - 50 г.
• Изюм - 60 г.
• Ванилин - на кончике ножа

👨‍🍳 Приготовление

1. Изюм залить горячей‌ водой‌ на 5 минут, затем воду слить.
2. В блендере смешать творог, яи‌ца, крахмал, сахар, ванилин. Затем добавить изюм, перемешать ложкои‌ и вылить массу в форму.
3. Выпекать в разогретой‌ духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут.