Треска, запечённая со сметаной и сыром
Другое
Ингредиенты: Треска филе, Сметана, Сыр, Лук порей, Раст. масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Треска, запечённая со сметаной и сыром
📖 Ингредиенты
- Треска филе - 600 г.
- Сметана - 300 г.
- Сыр - 100 г.
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Лук порей - 1 шт.
- Раст. масло - 2-3 ст. л.
👨🍳 Приготовление
- Филе трески промойте, подсушите и нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите с обеих сторон. Выложите в смазанную маслом форму.
- Светлую часть порея нарежьте тонкими кольцами. Добавьте к рыбе, залейте всё сметаной и перемешайте. Сверху посыпьте крупно натёртым сыром.
- Запекайте треску примерно 20 минут при температуре 180 °С. Перед подачей посыпьте зеленью.