Торнадо-доги

📖 Ингредиенты

• Слоеное тесто - 400 г.
• Сосиски - 8 шт.
• Яйцо - 1 шт.

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
2. Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм и разрежьте на 8 длинных тонких полосок.
3. Сосиски насадите на шпажки. Небольшим острым ножом, поворачивая шпажки, сделайте по всей длине сосисок спиралевидный надрез.
4. Осторожно растяните сосиску, чтобы между кусочками появился зазор. Обмотайте сосиски тестом, чтобы оно закрывало свободное пространство в спирали.
5. Плотно прижмите тесто к шпажке и выложите сосиски на противень. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им тесто.
6. Выпекайте торнадо-доги в разогретой духовке 15–20 минут до золотистого цвета.