Томатный суп с курицей
Супы
Ингредиенты: Бекон, Репчатый лук, Помидоры в собственном соку, Куриное филе, Морковь, Лимон, Сушёный розмарин. Согревает и отлично подходит для семейного обеда.
Томатный суп с курицей
2․ С лимона снимите цедру с помощью мелкой тёрки. Из мякоти выжмите сок.
3․ Разогрейте кастрюлю на среднем огне. Обжарьте лук и морковь с беконом до мягкости овощей.
4․ Добавьте курицу, помидоры вместе с соком, розмарин, лимонный сок и цедру.
5․ Залейте всё горячим бульоном. Посолите, поперчите и доведите до кипения. Варите на умеренном огне под крышкой примерно 15–20 минут.
📖 Ингредиенты
- Бекон — 3–4 ломтика
- Репчатый лук — 1 штука
- Помидоры в собственном соку — 600 г
- Куриное филе — 400 г
- Морковь — 2 штуки
- Лимон — 1 штука
- Сушёный розмарин — 1–2 щепотки
- Куриный бульон — 500 мл
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Бекон и лук нарежьте мелкими кусочками, помидоры — небольшими, куриное филе — средними. Морковь натрите на крупной тёрке.2․ С лимона снимите цедру с помощью мелкой тёрки. Из мякоти выжмите сок.
3․ Разогрейте кастрюлю на среднем огне. Обжарьте лук и морковь с беконом до мягкости овощей.
4․ Добавьте курицу, помидоры вместе с соком, розмарин, лимонный сок и цедру.
5․ Залейте всё горячим бульоном. Посолите, поперчите и доведите до кипения. Варите на умеренном огне под крышкой примерно 15–20 минут.