Тирамису классический

📖 Ингредиенты

• Сливки 33% - 300 мл.
• Маскарпоне - 500 г.
• Печенье «Савоярди» - 250 г. (ориентируйтесь по форме)
• Апельсиновый сок - 30 мл.
• Кофе холодный (сладкий) - 500 мл⁣⁣.
• Сахарная пудра - 150 г.
• Какао⁣⁣

👨‍🍳 Приготовление

1. Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне (до соединения всех ингредиентов), добавить в крем ещё немного сока и цедру апельсина.⁣⁣ Приготовить форму для тирамису.⁣⁣
2. Печенье савоярди окунуть в кофе и укложить в один слой ,затем сверху смазать половиной крема.
3. И уложить второй слой савоярди и сверху оставшийся крем.
4. Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 часа.