Тайский рис
Гарниры
Ингредиенты: Рис, Лимон, Креветки очищенные, Итальянские травы, Раст. масло, Горошек, Бульон. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Тайский рис
📖 Ингредиенты
- Рис - 200 г.
- Лимон -1 шт.
- Креветки очищенные - 400 г.
- Чеснок - 4 зубчика
- Итальянские травы - 1 ч. л.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Петрушка - по вкусу
- Горошек - 50 г.
- Бульон - 100 мл.
👨🍳 Приготовление
- Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс.
- В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте чеснок примерно за полминуты.
- Добавьте промытый рис, соль, итальянские травы и лимонный сок. Перемешайте.
- Залейте всё горячим бульоном. Доведите до кипения, убавьте огонь до небольшого и оставьте под крышкой на 15 минут.
- Выложите поверх риса креветки и готовьте всё вместе ещё 5 минут.