Сырные треугольники
Закуски
Ингредиенты: Сыр, Брынза, Яйцо, Молоко, Сода, Соль, Мука. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Сырные треугольники
📖 Ингредиенты
- Сыр - 100 г.
- Брынза - 100 г.
- Укроп и петрушка - 2 веточки
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука - 250 г.
- Растительное масло - для жарки
👨🍳 Приготовление
- В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать.
- Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.
- Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров. Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров. Каждый квадрат порезать по диагонали.
- Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты.