Сырные шарики с халапеньо
Закуски
Ингредиенты: Сыр, Маринованный перец халапеньо, Яйцо, Панировка, Мука, Панировочные сухари, Яйца. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Сырные шарики с халапеньо
📖 Ингредиенты
- Сыр - 200 г.
- Маринованный перец халапеньо - 20-30 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 40 г.
- Панировочные сухари - 50 г.
- Яйца - 2-3 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
👨🍳 Приготовление
- На мелкую терку натираем сыр, нарезаем перец халапеньо.
- К сыру добавляем одно яйцо, перец, хорошенько перемешиваем,
- Подготавливаем для панировки муку, взбитые яйца и сухари (муку и яйца солим).
- Формируем небольшие шарики. Обваливаем каждый сначала в муке, яйце, панировке, снова яйце и панировочных сухарях.
- Обжариваем шарики в большом количестве масла до золотистости.