Сырные палочки
Ингредиенты: 🔪Состав, Слоеное тесто, Сыр Гауда, Сыр Пармезан, Прованские травы. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Ингредиенты
- 🔪Состав:
- Слоеное тесто - 400 гр.
- Сыр Гауда - 70 гр.
- Сыр Пармезан - 50 гр.
- Прованские травы - 2 ч.л.
Приготовление
⠀
Соль морская мелкого помола
Яйцо куриное - 1 шт.
📙Рецепт:
⠀
1. Тесто разморозить и раскатать на два одинаковых пласта. Смазать поверхность теста взбитым яйцом и сверху равномерно выложить смесь тёртых сыров. Присыпать солью, специями и закрыть вторым пластом теста. Хорошо примять, чтобы сыр прилип к тесту, можно прокатить скалкой.
2. Обычным ножом или ножом для пиццы, нарезать тесто на равные полоски толщиной не более 1см. Удерживая один край полоски, скрутить в спиральку второй край и в конце немного защипать, чтобы не раскрутились.
3. Смазать верх палочек яйцом.
4. Выпекать в духовке при 200° - 15 минут.
🍒Награда за Рецепт