Свинина с яблоками и имбирём
Другое
Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Масло раст., Лук, Яблоко, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Свинина с яблоками и имбирём
📖 Ингредиенты
- Свинина - 500 г.
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Имбирь - 1 кусочек
- Масло раст. - 4-5 ст. л.
- Лук - 2 шт.
- Яблоко - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
👨🍳 Приготовление
- Свинину порежьте небольшими кусочками. Смешайте с соевым соусом и мелко натёртым имбирём, оставьте на 30–40 минут в холодильнике.
- В сковороде разогрейте немного масла на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Лук нарежьте полукольцами или мельче. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте к свинине и готовьте под крышкой ещё 3–5 минут.
- Форму для запекания смажьте маслом. Переложите в неё мясо.
- Добавьте порезанные дольками яблоки и маринад, который остался от мяса. Перемешайте.