Стейк из говядины
Другое
Ингредиенты: Стейк из говядины, , , , , Черный перец, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Стейк из говядины
📖 Ингредиенты
- Стейк из говядины - 1 кг
- Черный перец - 0,5 ч.л
- Соль - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Лук натереть на крупной тёрке, перемешать с солью. Натереть этой смесью мясо.
- Положить мясо в глубокую посуду, влить вино, минеральную воду, всыпать прованские травы, соль, перец, чеснок через пресс.
- Мариновать в холодильнике 8-12 часов.
- Жарим на решетке примерно минуты четыре,