Спаржа в слоёном тесте с ветчиной и сыром

Ингредиенты: Спаржа, Соль, Слоёное тесто, Дижонская горчица, Ветчина, Твёрдый сыр, Яйцо. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Спаржа — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Слоёное тесто — 250 г
• Дижонская горчица — 4 ст. ложки
• Ветчина — 8 ломтиков
• Твёрдый сыр — 8 ломтиков
• Яйцо — 1 штука
• Вода — 1 ч. ложка
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 2․ Отрежьте жёсткие кончики у спаржи и отварите её в кипящей подсоленной воде за 2–3 минуты. Готовую спаржу откиньте в миску с ледяной водой и обсушите.
• 4․ Положите на тесто по ломтику ветчины и сыра, по диагонали уложите по 2–3 стебля спаржи.
• 6․ Слойки смажьте яйцом и выпекайте в разогретой духовке 12–13 минут до золотистого цвета.

Приготовление