Сметанный соус с карамелизированным луком
Соусы
Ингредиенты: Лук, Растительное масло, Крем, Сметана, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Сметанный соус с карамелизированным луком
📖 Ингредиенты
- Лук - 2 шт.
- Растительное масло - 25 мл.
- Крем-сыр - 125 г.
- Сметана - 80 г.
- Соль, перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Нарежьте лук полукольцами и обжарьте в разогретом растительном масле до прозрачности.
- Убавьте огонь и оставьте лук на плите на 20–25 минут или до тех пор, пока он не станет липким и не приобретёт карамельный оттенок.
- Взбейте крем-сыр со сметаной, добавьте соль с перцем по вкусу и смешайте всё с карамелизированным луком.