Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Сладкий рис с сухофруктами

Сладкий рис с сухофруктами

Десерты

Ингредиенты: Смесь сухофруктов, Изюм, Цукаты, Растительное масло, Вода, Рис, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Сладкий рис с сухофруктами

Сладкий рис с сухофруктами

📖 Ингредиенты

  • Смесь сухофруктов - 200 г
  • Изюм - 50 г
  • Цукаты - 25 г
  • Морковь - 1 штука
  • Растительное масло - 50 мл
  • Вода - 500–700 мл
  • Рис - 250 г

👨‍🍳 Приготовление

  1. Сухофрукты промойте в тёплой воде и нарежьте небольшими кусочками, смешайте с изюмом и цукатами. Морковь натрите на крупной тёрке.
  2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте морковь. Добавьте сухофрукты и готовьте ещё 5 минут.
  3. Залейте морковь с сухофруктами водой, посолите и доведите до кипения. Всыпьте рис.
  4. Тушите под крышкой 25–30 минут или дольше, пока рис не впитает всю жидкость.
  5. Готовый плов перемешайте и оставьте под крышкой ещё на 10 минут.