Синнабоны с маком и сливочным кремом
Десерты
Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло слив. растопленное, Яйцо, Начинка. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Синнабоны с маком и сливочным кремом
📖 Ингредиенты
- Молоко - 300 мл
- Дрожжи - 8 г
- Сахар - 100 г
- Соль - 1 ч.л
- Масло слив. растопленное - 80 мл
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 4-5 ст.
- Мак - 200 г
- Молоко - 300 мл
- Сахар 100 г
- Масло слив - 50 г
- Сыр Маскарпоне - 300 г
- Сгущенка - 180 мл
- Молоко - 50 мл
👨🍳 Приготовление
- В миску добавляем тёплое молок и дрожжи, добавляем сахар, соль, мягкого масла и 2 яйца, перемешиваем, добавляем муку и месим тесто, даём ему отдохнуть час.
- Параллельно делаем начинку, берём молоко, добавляем мак, доводим до кипения и варим 1 час на малом огне, после добавляем масло, сахар, перемешиваем.
- Крем, маскарпоне смешиваем со сгущенкой, и поливаем остывшие синнабоны.