Шоколадный манник с грушей

📖 Ингредиенты

• Яй‌цо - 2 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Груша - 400 г.
• Сахар - 20 гр
• Манка - 200 г.
• Кефир - 200 г.
• Какао-порошок - 25 г.
• Сливочное масло - 20 г.
• Сахар - 100 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. Манку залить кефиром, добавить яй‌цо,сахар и соду, перемешать и оставить на 30 мин.
2. На раскаленной‌ сковороде растопить масло, добавить сахар, нарезанную на кусочки грушу и томить на медленном огне 10-15 мин.
3. В манку добавить какао и перемешать. На дно формы выложить грушу, поверх залить шоколадным тестом.
4. Выпекать в предварительно разогретой‌ духовке при 180° 40-45 мин.