Шарлотка с яблоками на сливочном масле

📖 Ингредиенты

• Мука - 270 г.
• Яблоки - 4 шт.
• Сливочное масло - 250 г.
• Разрыхлитель - 10 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Сахар - 240 г.
• Ванильный Сахар - 10 г.
• Соль - щепотка

👨‍🍳 Приготовление

1. Венчиком смешайте муку и разрыхлитель.
2. Взбейте миксером яйца с двумя видами сахара и солью, чтобы получилась пышная светлая масса.
3. Подогрейте масло, чтобы оно стало мягким. Но не делайте его слишком жидким.
4. Вбейте масло к яйцам. Затем всыпьте муку и снова тщательно перемешайте.
5. Яблоки очистите и нарежьте кусочками. Введите в тесто.
6. Застелите дно формы пергаментом, выложите туда тесто и разровняйте.
7. Выпекайте шарлотку в духовке, разогретой до 180 °C, 35–40 минут.