Салат «Везувий»

Салат «Везувий»

📖 Ингредиенты

• Печень куриная - 400 г.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Огурцы маринованные 2-3 шт.
• Яйца вареные - 2-3 шт.
• Сыр - 100-200 г.
• Майонез - 100 г.
• Соль - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
2. Морковку с луком обжарить на растительном масле.
3. Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.
4. Выкладывать слоями:
5. Между слоями промазать майонезом.

1-й: печенка
2-й: морковь с луком
3-й: огурцы
4-й: яйца
5-й: сыр
Дать салату пропитаться несколько часов.