Салат «Весенний»
Салаты
Ингредиенты: Редис, Огурец, Яйцо, Сметана, Подсолнечное масло, Горчица, 🧑🏻🍳 Приготовление. Лёгкий вариант для обеда или ужина.
Салат «Весенний»
📖 Ингредиенты
- Молодая капуста - 0,5 качана
- Редис - 6 шт.
- Огурец - 3 шт.
- Зелёный Лук - 1 пучок
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана - 130 г.
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сок половинки лимона
👨🍳 Приготовление
- Тонко нашинковать капусту.
- Мелко порубить укроп и зеленый лук, смешать с капустой, чуть посолить и перемешать.
- Яйца отварить, очистить и крупно порубить.
- Редис нарезать полукольцами.
- Огурцы, не очищая, нарезать кружками или половинками кружков.
- Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить сметану, масло, сок лимона и специи.