Салат из краснокочанной капусты
Салаты
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Фиолетовый или белый лук, Соль, Перец чёрный молотый, Итальянские травы, Оливковое масло, Красный или белый винный уксус. Лёгкий вариант для обеда или ужина.
Салат из краснокочанной капусты
2․ Сложите капусту с луком в миску. Добавьте соль, перец, итальянские травы, масло и уксус. Хорошо перемешайте и слегка помните.
3․ Уберите салат в холодильник на час-полтора. Перед подачей добавьте немного зелёного лука.
📖 Ингредиенты
- Краснокочанная капуста — 1 кочан
- Фиолетовый или белый лук — 1 штука
- Соль — 1 ст. ложка
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Итальянские травы — 2–3 ч. ложки
- Оливковое масло — 100 мл
- Красный или белый винный уксус — 30 мл
- Зелёный лук — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Капусту нашинкуйте. Лук нарежьте тонкими половинками колец.2․ Сложите капусту с луком в миску. Добавьте соль, перец, итальянские травы, масло и уксус. Хорошо перемешайте и слегка помните.
3․ Уберите салат в холодильник на час-полтора. Перед подачей добавьте немного зелёного лука.