Салат из капусты как в столовой

📖 Ингредиенты

• Белокочанная капуста - 900 г
• Соль - по вкусу
• Крупная морковь - 1 штука
• Сахар - 2 ст. ложки
• Уксус 9%-й - 3 ст. ложки
• Растительное масло - 3 ст. ложки

👨‍🍳 Приготовление

1. Тонко нашинкуйте капусту. Посолите и помните руками, чтобы капуста стала помягче.
2. Натрите морковь. Добавьте к капусте вместе с сахаром, уксусом и маслом. Тщательно перемешайте.
3. Уберите салат в холодильник на несколько часов.