Рыбный паштет из скумбрии с сыром и лимоном
Другое
Ингредиенты: Копченая скумбрия, Лимон, Крем, Сливочный хрен, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Рыбный паштет из скумбрии с сыром и лимоном
📖 Ингредиенты
- Копченая скумбрия - 250 г.
- Лимон - 1 шт.
- Крем-сыр - 180 г.
- Сливочный хрен - 2 ст. л.
👨🍳 Приготовление
- Отделите рыбное филе от костей.
- Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, стараясь не затрагивать светлую часть. Из мякоти выжмите сок, удалите из него косточки.
- В блендере измельчите рыбу вместе с лимонным соком, цедрой, сыром и сливочным хреном. Можно добавить каперсы.