Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Другое
Ингредиенты: Рыбное филе, Репчатый лук, Панировочные сухари, Соль, Перец чёрный молотый, Приправа для рыбы, Растительное масло. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
2․ Добавьте в фарш панировочные сухари, соль, перец и приправу. Хорошо перемешайте и сформируйте не слишком крупные шарики.
3․ Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё фрикадельки и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 5–7 минут.
4․ Мелко натрите сыр и смешайте со сливками. Залейте фрикадельки и запекайте ещё примерно 25 минут при 180 °С.
📖 Ингредиенты
- Рыбное филе — 500–600 г
- Репчатый лук — 1 штука
- Панировочные сухари — 5–6 ст. ложек
- Соль — ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки
- Приправа для рыбы — ½ ч. ложки
- Растительное масло — 1 ч. ложка
- Сыр — 100 г
- Сливки — 300 мл
👨🍳 Приготовление
1․ Рыбу и лук пропустите через мясорубку.2․ Добавьте в фарш панировочные сухари, соль, перец и приправу. Хорошо перемешайте и сформируйте не слишком крупные шарики.
3․ Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё фрикадельки и отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 5–7 минут.
4․ Мелко натрите сыр и смешайте со сливками. Залейте фрикадельки и запекайте ещё примерно 25 минут при 180 °С.