Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом

Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом

Десерты

Ингредиенты: Яйцо, Сливочное масло, Сметана, Мандарины без косточек, Шоколад, 🧑🏻‍🍳 Приготовление. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом

Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом

📖 Ингредиенты

  • Сахар - 1 стакан
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сливочное масло - 150 г.
  • Сметана 20% - 5 ст. л.
  • Мука - 2 стакана
  • Разрыхлитель - 2 чайные ложки
  • Мандарины без косточек - 2 шт.
  • Шоколад - 50 г.
  • Ванилин - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

  1. Мандарины очистить,разделить на дольки и нарезать дольки на 2-3 части. Шоколад поломать на маленькие кусочки
  2. Добавить нарезанные мандарины и шоколад в тесто и аккуратно перемешать.
  3. Тесто выложить в смазанную маслом форму и отправить в заранее разогретую духовку при температуре 180 гр на 40 минут до румяного цвета. Украсить кекс на свой вкус.
1 В сахар добавить яйца, сливочное масло комнатной температуры и хорошенько взбить,затем добавить сметану,просеянную муку, разрыхлитель,ванилин и перемешать до однородной массы