Рапаны в сливочном соусе с чесноком
Другое
Ингредиенты: Очищенное мясо рапанов, Топленое масло, Лук, Горчица, Сливки, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Рапаны в сливочном соусе с чесноком
📖 Ингредиенты
- Очищенное мясо рапанов - 500 г.
- Топленое масло - 50 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Горчица - 1/4 ст. л.
- Сливки 20% - 180 мл.
👨🍳 Приготовление
- Тщательно помойте рапанов. Обсушите бумажными полотенцами и нарежьте крупными кусочками.
- Разогрейте в сковороде масло. Порубите лук и измельчите чеснок. Обжарьте до румяности.
- Добавьте к луку рапанов. Готовьте, помешивая, 5 минут.
- Посолите блюдо и введите горчицу. Влейте сливки. После закипания тушите примерно 2–3 минуты.