Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Десерты > Пышные оладьи без муки

Пышные оладьи без муки

Десерты

Ингредиенты: Яйца, Соль, Сахар, Ванильный сахар, Манная крупа, Кефир или натуральный йогурт, Сода. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.

Пышные оладьи без муки

Пышные оладьи без муки

📖 Ингредиенты

  • Яйца — 2 штуки
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 50 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка
  • Манная крупа — 350 г
  • Кефир или натуральный йогурт — 250 мл
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Растительное масло — 200 мл

👨‍🍳 Приготовление

1․ Яйца взбейте венчиком с солью, обычным и ванильным сахаром до однородности.
2․ Добавьте манку и кефир комнатной температуры, хорошо перемешайте.
3․ Смесь накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30–40 минут.
4․В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте к тесту соду, перемешайте.
5․ Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями. Жарьте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.