Простой салат из свеклы

📖 Ингредиенты

• Свекла - 600 г.
• Хрен - 80 г.
• Уксус 3% - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Сахар - 1 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Свёклу промойте под проточной водой и запеките в фольге при температуре 180–190 °С или сварите. Остудите.
2. Нарежьте свёклу небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке, хрен — на мелкой.
3. Сложите всё в миску, полейте уксусом, добавьте соль, сахар и перец. Перемешайте.