Вы здесь: Главная > Другое > Плов с бараньими рёбрышками и вишней

Плов с бараньими рёбрышками и вишней

Name: Плов с бараньими рёбрышками и вишней
Ingredients: Баранина - 200 г.; Вишня замороженная - 20 г.; Лук - 100 г.; Яблочки райские соленые - 25 г.; Альбухара - 20 г.; Гранат зерна - 10 г.; Шпинат - 100 г.; Соус гранатовый - 40 г.; Масло топленое - 10 г.; Рис - 100 г.; Шафран - 3 г.; Газмах - 3 шт.; 🧑🏻🍳 Приготовление:

Категория: Другое

Другое

Ингредиенты: Баранина, Вишня замороженная, Лук, Яблочки райские соленые, Альбухара, Гранат зерна, Шпинат. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

📖 Ингредиенты

Баранина - 200 г.
Вишня замороженная - 20 г.
Лук - 100 г.
Яблочки райские соленые - 25 г.
Альбухара - 20 г.
Гранат зерна - 10 г.
Шпинат - 100 г.
Соус гранатовый - 40 г.
Масло топленое - 10 г.
Рис - 100 г.
Шафран - 3 г.
Газмах - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Айву запечь в духовке до мягкости. Рис отварить, добавив шафран. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде. Шпинат слегка потушить на сковороде.
Баранину обжарить на сковороде. Добавить к ней все остальные ингредиенты кроме гранатового соуса, граната и шпината. Довести до готовности, добавить гранатовый соус и шпинат, протомить.
На большую тарелку в середину выложить готовый рис, по кругу выложить подготовленные бараньи рёбрышки. Украсить гранатом и газмахом.