Пирог с курицей и картошкой из слоёного теста

📖 Ингредиенты

• Слоёное дрожжевое тесто - 500 г.
• Картофель - 3 шт.
• Филе куриной грудки - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сливочное масло - 50 г.
• Соль, перец - по вкусу
• Яйцо - 1 шт.

👨‍🍳 Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.
2. Мелко порубите картофель, куриную грудку и лук. Смешайте, посолите и поперчите. Тонкими ломтиками нарежьте масло.
3. Разделите тесто на две половины. Обе раскатайте в тонкие пласты.
4. Перенесите первую часть теста на противень. Ровным слоем выложите на него начинку. Сверху распределите масло.
5. Накройте вторым пластом теста и скрепите края. По желанию смажьте взбитым яйцом. Выпекайте пирог около 35 минут.