Персики в сиропе на зиму
Десерты
Ингредиенты: Персики, Вода, Сахар, Лимонная кислота, 🧑🏻🍳 Приготовление. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Персики в сиропе на зиму
📖 Ингредиенты
- Персики - 2 кг.
- Вода - 2 л.
- Сахар - 350 г.
- Лимонная кислота - 1 ч. л.
👨🍳 Приготовление
- Персики разделите на половинки и удалите косточки. Острым ножом снимите кожицу.
- Сложите фрукты в стерилизованные банки. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут.
- Слейте воду в кастрюлю. Размешайте с сахаром и лимонной кислотой, доведите до кипения и проварите 2–3 минуты.
- Залейте персики сиропом. Закатайте крышкой, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.