Печенье в шоколаде

📖 Ингредиенты

• Сливочное масло – 200 г.
• Сахар – 120 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 300 г.
• Соль – 1/2 ч. л.
• Какао – 3 ст. л.
• Фундук – 200 г.
• Молочный шоколад – 50 г.

👨‍🍳 Приготовление

1. В растопленное сливочное масло вбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Все тщательно перемешиваем.
2. Добавляем муку и какао.
3. Очищенные орехи измельчаем в ступке и перемешиваем с полученным тестом.
4. Формируем из теста печенье округлой формы. Противень выкладываем пергаментом и помещаем на него печенье. Выпекаем 7 минут при 250°С. Готовое печенье остужаем.
5. Шоколад топим на водяной бане.
6. Обмакиваем одну сторону печенья в шоколад и даем остыть в холодильнике 15 минут.