Печенье на сметане
Десерты
Ингредиенты: Мука, Разрыхлитель, Куриное яйцо, Сахар, Масло сливочное, Сметана, Сахарная пудра. Домашняя выпечка к чаю — просто и вкусно.
Печенье на сметане
📖 Ингредиенты
- Мука - 3,5 ст. л
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Сахар - 100 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Сметана - 200 г.
- Сахарная пудра - 1 ст. л.
👨🍳 Приготовление
- Смешать в миске муку и разрыхлитель. Взбить в другой миске яйца с сахаром. Добавить масло, взбить, затем добавить сметану, взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавить мучную смесь.
- Замесить тесто, слепить из него шар, посыпать мукой и положить на пару часов в холодильник. Разогреть духовку до 180С.
- Достать тесто и раскатать на поверхности, посыпанной мукой, в лепешку толщиной 5-8 мм. Нарезать из теста печенье и положить на противень.
- Выпекать печенье 15-20 минут, посыпать сахарной пудрой.