Паштет из фасоли

Ингредиенты: Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Консервированная красная фасоль, Растительное масло, Соль, Паприка. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Консервированная красная фасоль — 400 г
• Растительное масло — 4 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Паприка — 1 ч. ложка
• Молотый чёрный перец — ½ ч. ложки
• Молотый мускатный орех — 1 щепотка
• 🧑🏻‍🍳 Приготовление:
• 2․ Фасоль откиньте на дуршлаг, сохранив 5–6 столовых ложек жидкости из банки.
• 3․ В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук 2–3 минуты до мягкости. Добавьте морковь, готовьте ещё 3–4 минуты.
• 4․ Положите к овощам фасоль, чеснок, соль и специи, тушите на небольшом огне 5–6 минут.

Приготовление