Острый салат из кабачков с соевым соусом

Чеснок - 3 зубчика

Оливковое масло - 2 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Острый перец - 1/4 шт.

Соевый соус - 2 ст. л.

📙Рецепт:

1. Кабачки и морковь нарежьте тонкими длинными полосками, чеснок — мелкими кусочками.

2. В сковороде на масле за минуту обжарьте чеснок, затем удалите его.

3. Добавьте сахар с измельчённым острым перцем и кабачки.

4. Обжаривайте эти ингредиенты и постоянно помешивайте примерно 2–3 минуты.

5. Залейте соевый соус, перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 минут.

🍒Награда за Рецепт