Острый салат из кабачков с соевым соусом
Салаты
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Сахар, Острый перец, Соевый соус, 🧑🏻🍳 Приготовление. Лёгкий вариант для обеда или ужина.
Острый салат из кабачков с соевым соусом
📖 Ингредиенты
- Кабачок - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Острый перец - 1/4 шт.
- Соевый соус - 2 ст. л.
👨🍳 Приготовление
- Кабачки и морковь нарежьте тонкими длинными полосками, чеснок — мелкими кусочками.
- В сковороде на масле за минуту обжарьте чеснок, затем удалите его.
- Добавьте сахар с измельчённым острым перцем и кабачки.
- Обжаривайте эти ингредиенты и постоянно помешивайте примерно 2–3 минуты.
- Залейте соевый соус, перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 минут.