Низкокалорийное оливье
Салаты
Ингредиенты: Куриное филе, Картофель, Морковь, Огурец свежий, Огурец маринованный, Зеленый горошек, Мягкий творог. Простой домашний рецепт, который легко повторить.
Низкокалорийное оливье
📖 Ингредиенты
- Куриное филе - 200 г.
- Картофель - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Огурец маринованный- 1 шт.
- Зеленый горошек - 100 г.
- Мягкий творог - 60 г.
- Горчица - 10 г.
- Лимонный сок - 10 мл.
- Яйцо - 3 шт.
👨🍳 Приготовление
- Куриное филе, яйца, картофель и морковь отварить до готовности. Из двух яиц извлечь желтки. Они будут использованы для приготовления заправки.
- Порезать все ингредиенты небольшими квадратиками.
- Для приготовления заправки для салата необходимо растереть желтки и смешать их с творогом, горчицей и лимонным соком
- Салат немного посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и заправить приготовленным соусом.