Немецкий салат

Немецкий салат

📖 Ингредиенты

• Картофель - 500 г.
• Бекон - 3 ломтика
• Лук - 1 шт.
• Маринованные огурцы - 150 г.
• Копченая говядина - 150 г.
• Петрушка - 1 пучок
• Соль, перец - по вкусу
• Яблочный уксус - 1 ст. л.
• Растительное масло - 2 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. Картофель отварить в мундирах, остудить и очистить.
2. Лук нарезать полукольцами, переложить в миску, добавить немного соли и аккуратно руками его помять.
3. Подготовленный картофель нарезать.
4. Маринованные огурцы нарезать кружочками.
5. Копченое мясо нарезать соломкой.
6. Все ингредиенты смешать в глубокой салатнице.
7. Салат заправить солью, перцем, растительным маслом.

Добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса, перемешать, оставить на 10-15 минут.
Лук отжать от уксуса и добавить к салату.
Добавить мелконарезанную зелень и хорошо перемешать. Украсить беконом.