Немецкий картофельный салат с луком и беконом
Салаты
Ингредиенты: Картофель, Маринованный огурец, Лук, Колбаса, Горчица зернистая, Нерафинированное растительное масло, 🧑🏻🍳 Приготовление. Лёгкий вариант для обеда или ужина.
Немецкий картофельный салат с луком и беконом
📖 Ингредиенты
- Картофель - 2 шт.
- Маринованный огурец - 3-4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Бекон - 6 ломтиков
- Чеснок - 1 зубчик
- Колбаса - 120 г.
- Горчица зернистая - 1 ст. л.
- Укроп, петрушка - по вкусу
- Нерафинированное растительное масло - 20 мл.
- Соль, перец - по вкусу
👨🍳 Приготовление
- Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
- Бекон обжарить, крупно порезать.
- Огурцы порезать колёсиками.
- Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)
- Колбасу порезать соломкой.
- Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.