Моцарелла в рисовой бумаге

📖 Ингредиенты

• Моцарелла - 200 г.
• Рисовая бумага - 8 Листов
• Масло растительное - для жарки
• Соус терияки - 30 г.
• Соевый соус - 5 г.
• Кунжут жареный - для подачи

👨‍🍳 Приготовление

1. Моцареллу нарезаем на брусочки.
2. Рисовую бумагу разрезаем пополам и смачиваем ее водой с двух сторон (Вода впитывается примерно за 20-30 секунд).
3. В нижнюю часть папируса укладываем моцареллу, подгибаем к ней края бумаги и скручиваем в ролл.
4. Слегка обжариваем на растительном масле, добавляем терияки и соевый соус. Тушим пару минут на среднем огне. Нужно чтобы сыр внутри начал таять.