Вкусно и Просто
Вы здесь: Главная > Другое > Мидии в сливочном соусе в духовке

Мидии в сливочном соусе в духовке

Другое

Ингредиенты: Мидии, Лук, Твердый сыр, Сливочное масло, Оливковое масло, Сливки, Чеснок. Простой домашний рецепт, который легко повторить.

Мидии в сливочном соусе в духовке

Мидии в сливочном соусе в духовке

📖 Ингредиенты

  • Мидии- 500 г.
  • Лук - 80 г.
  • Твердый сыр - 100 г.
  • Сливочное масло - 40 г.
  • Оливковое масло - 40 г.
  • Сливки - 300 г.
  • Чеснок - 10 г.
  • Специи - по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Мелко нарезать лук и обжарить его на смеси двух масел до золотистости. Добавить сливки, довести почти до кипения, и добавить специи с давленым чесноком. Выложить мидии в форму, залить соусом, посыпать тертым сыром и отправить на 20 минут в духовку при 180 градусах.